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炸丝瓜
发布时间:2005-02-03   
材 料：
*丝瓜2条
*面粉1杯
*糖1大匙*盐少许 *水1/2杯 *发粉1小匙 *油3大匙
调味料：*酱油3大匙 *糖1大匙 *味精少许 *麻油2大匙 *香菇水3/2碗

作 法 ：
丝 瓜 蚀 去 外 皮 、 切 滚 刀 块 。
面 糊 放 置 10 分 钟 。
丝 瓜 沾 上 面 糊 。
油 锅 烧 至 八 分 热 ， 放 入 丝 瓜 ， 炸 至 外 皮 微 黄 即 可 取 出 。
食 用 时 撒 上 椒 盐 即 可 。

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